中国有机食品认证



一、什么是有机食品认证？
为推动我国农村环境保护事业的发展和农业清洁生产，减少和防止农药、化肥等农用化学物质对环境的污染，促进社会、经济和环境持续发展，保证有机产品生产和加工的质量，向社会提供源于自然、高品质、无污染的环保型安全产品，加快我国有机产业的发展，满足国内外市场的需求，国环有机产品认证中心（简称OFDC）根据国际有机农业有机运动联合会（IFOAM）有机生产和加工的基本标准,参照欧盟有机农业生产规定（EEC No.2092/91）以及其他国家（德国、瑞典、英国、美国、澳大利亚、新西兰等）有机农业协会和组织的标准和规定，结合我国农业生产和食品行业的有关标准，制定了《有机认证标准》。
作为对有机生产、加工和贸易的基本要求,申请OFDC有机认证的组织须与OFDC签订协议，保证执行本标准，并接受OFDC检查员对其进行的检查。OFDC颁证委员会根据审查检察员报告的的情况，给符合标准的农场、加工厂和贸易单位颁发有机认证证书，并授权在其有机产品上使用OFDC有机认证标志。

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